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REVUE DE PRESSE

Bienvenue sur le site du restaurant Les Antiquaires à Orléans

Historique :
Philippe Bardau a racheté les antiquaires le 22 avril 1997
Nommé Maître cuisinier de France le 11 mai 1998 et cité dans plusieurs guides gastronomiques: Le Gault Millau 16/20, le Bottin Gourmand, le Champerard...

 

Le chef :
Agé de 40 ans, il est passé au Négresco avec Jacques Maximin, après avoir été formé par Louis Outhier et Jean Marie Meulien à l'Oasis à la Napoule.
Un an à la crémaillère à Orléans (2 étoiles), puis 10 ans chef de la cantine des gourmets à Paris.
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Les antiquaires 2 et 4 rue Au Lin
45000 ORLEANS
tél: 02-38-53-63-48 fax: 02-38-62-06-95

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